9 razões pelas quais seu corpo pede fibras

9 razões pelas quais seu corpo pede fibraS A substância presente em certos vegetais baixa a pressão, controla o açúcar no sangue, ajuda a emagrecer e muito mais Elas fazem muitos mais do que regular o trânsito intestinal (Foto: Alex Silva/SAÚDE é Vital) As fibras, ingredientes naturais de frutas,...

Bolo de beterraba

  Bolo de beterraba         Se cenoura fica deliciosa no bolo, por que tanta gente acha estranho usar outros legumes? Prove essa receita facílima e saudável de bolo de beterraba fofinho, criada pela chef Lis Cereja, da Enoteca Saint vin Saint, em São Paulo, e perca o preconceito!  Ingredientes 1...

Risoto de camarão com creme de limão siciliano

Risoto fresco, aromático, cremoso e fácil de fazer. Esta receita do Ristorantino, em São Paulo, faz qualquer refeição ficar especial. Aprenda. Ingredientes     200gr de arroz carnarolli 125ml azeite extra virgem 1 cebola 100ml de vinho branco seco 1 litro de caldo de legumes feito em casa 200gr...

Dadinhos de tapioca com queijo coalho

Sucesso absoluto do Mocotó – e do novo Mocotó Café, em Pinheiros -, este petisco criado pelo chef Rodrigo Oliveira foi copiado por dezenas de restaurantes Brasil afora. Mas nenhum supera o original!   Ingredientes     250 gramas Tapioca granulada 250 gramas Queijo de Coalho...

Bolo de milho e coco

Sabores deliciosamente brasileiros, milho e coco tem um casamento perfeito. Nesta receita da chef Heloísa Bacelar, do Lá da Venda, eles se misturam para formar um bolo crocante e cremoso. Pra melhorar, beeeem fácil de fazer. Ingredientes     1 e 1/2 xícaras (chá) de milho...

Sopa Detox para emagrecer em 3 dias

Tomar esta sopa detox no jantar para emagrecer é uma ótima forma de iniciar uma dieta e acelerar a perda de peso, pois ela é pobre em calorias, rica em fibras que facilitam a digestão e dão sensação de saciedade. Além disso tem nutrientes antioxidantes que desintoxicam o organismo e diminuem a retenção de líquidos. Assim,...

Pão de casca de banana

            Ingredientes 1/2 xícara de leite de vaca, cabra ou vegetal (amêndoa, aveia, etc) 1/2 xícara de açúcar mascavo (se gostar de não doce, coloque o dobro da medida) 3 xícaras de farinha de trigo integral 1 ovo 1 pitada de sal 1/2 xícara...

Bolo de mexerica com cachaça

  Bolo de mexerica com cachaça Macio, molhadinho, com o toque alcoolico bem brasileiro da cachaça, este bolo tem a marca do sabor inconfundível da mexerica. Mas se não for época, pode fazer com lima, laranja….  Receita da Marie et Marie. Ingredientes da massa 4 ovos ½...

Embutidos encabeçam a lista do que riscar do cardápio para emagrecer

  Embutidos encabeçam a lista do que riscar do cardápio para emagrecer         A nutróloga Ana Luísa Vilela, da capital paulista, defende que uma boa opção para entrar em forma e montar um cardápio para emagrecer é fazendo trocas inteligentes. Com isso, é possível variar a alimentação sem ingerir aquele monte de...

A Dieta Paleo

    A Dieta Paleo é a solução definitiva para qualquer pessoa que queira ter níveis excepcionais de saúde, emagrecer, ganhar massa muscular e se livrar de uma vez por todas de doenças modernas como diabetes, síndrome do intestino preso ou irritado, inflamações e muitas outras. E toda essa maravilha pode...